Menu’s

Dagverse lokale producten

Bij LIZ putten we volop uit wat de Utrechtse Heuvelrug en het seizoen ons te bieden hebben. Onze kaart wisselt dan ook met de seizoenen. Chef Frank Bakkenes en zijn team koken met dagverse hoogwaardige ingrediënten die op ambachtelijke wijze in eigen keuken bereid worden.

Vlees, vis, en groente worden zo bereid dat ze hun smaak behouden en herkenbaar zijn op het bord. Onze menukaart is geïnspireerd op de seizoenen en ingrediënten van Nederlandse bodem gecombineerd met smaken van over de hele wereld. Laagdrempelig met een twist.